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Oleaginosas: Soja y Girasol

El curso esta dirigido a:

Productores agropecuarios interesados en optimizar el manejo de sus cultivos.

Productores agropecuarios con escasa experiencia en estos cultivos y que desean adquirir los principales conocimientos teóricos y prácticos para introducirse en su manejo.

Encargados de producción que desean capacitarse y mejorar sus habilidades y conocimientos técnicos sobre el manejo de soja y girasol en planteos modernos de producción.

Público en general, interesado en la producción de soja y girasol.

 

Las principales fortalezas del curso son:

  • Modalidad a distancia que permite flexibilidad el manejo de los tiempos de los alumnos, pero al mismo tiempo ofrece una gran interacción con tutores y profesores a cargo, de modo de mejorar el aprendizaje y la comprensión de los contenidos.
  • Acceso a información seleccionada y actualizada por profesionales expertos en la materia sobre las propiedades y calidad de los fertilizantes y enmiendas.
  • Integración y síntesis de información que frecuentemente se encuentra dispersa en diferentes medios (e.g. publicaciones, congresos, etc.).
  • Ofrece no solo una descripción de las propiedades de los fertilizantes y enmiendas, sino también bases para su manejo agronómico, nuevos desarrollos y tendencias.

 

Objetivos

Caracterizar los sistemas de producción de soja y girasol en la Argentina, su distribución agro-ecológica y los factores condicionantes de los rendimientos.

Brindar conocimientos teóricos y prácticos sobre el manejo agronómico moderno de los cultivos de soja y girasol en planteos de alta producción y bajo el marco de buenas prácticas de manejo.

 

Ejes temáticos

Bloque 1:

Los sistemas de producción de grano en la Argentina. Regiones agro-ecológicas y zonas de producción. Características climáticas y edáficas. Caracterización de la tecnología de manejo actual en planteos agrícolas de alta productividad. Importancia de la soja y el girasol en la agricultura extensiva de la Argentina. .

Bloque 2: Manejo del cultivo de soja

Características del cultivo y zonificación agroecológica de los sistemas de producción. Ciclo del cultivo. Rotaciones de cultivos. Estructura del cultivo. Selección de genotipos. Criterios para seleccionar variedades y grupos de madurez. Fecha de siembra. Densidad de siembra y espaciamiento entre hileras. Implantación del cultivo. Caracterización y selección del lote. Calidad y aptitud de los suelos. Sistemas de labranza. Requerimientos hídricos. Manejo del agua. Nutrición. Requerimiento de nutrientes. Diagnóstico de fertilidad de suelos. Muestreo y análisis de suelos. Fijación biológica de nitrógeno (FBN). Contribución de la FBN en las zonas de producción de soja de la Argentina. Inoculación. Tipos de inoculantes y su calidad. Manejo de la fertilización con nitrógeno (N), fósforo (P), azufre (S) y micronutrientes. Selección de fertilizantes, formas y momentos de aplicación. Diseño de planes de fertilización. Eficiencia de uso de nutrientes y rentabilidad de la fertilización. Manejo de adversidades bióticas. Principios de manejo de plagas, enfermedades y malezas en los sistemas de producción extensivos en siembra directa. Integración de conceptos.

Bloque 3: Manejo del cultivo de girasol.

Características del cultivo y zonificación agroecológica de los sistemas de producción. Ciclo del cultivo. Limitantes climáticas y edáficas para la producción. Rotaciones de cultivos. Estructura del cultivo. Selección de genotipos. Híbridos. Fecha de siembra. Densidad de siembra y espaciamiento entre hileras. Comparación con el cultivo de soja. Implantación del cultivo. Caracterización y selección del lote. Limitantes actuales del rendimiento en las principales zonas de producción de la Argentina. Calidad y aptitud de los suelos. Sistemas de labranza. Barbechos. Requerimientos hídricos. Manejo del agua. Interacción entre disponibilidad de nitrógeno y disponibilidad hídrica. Requerimientos de nutrientes. Diagnóstico de fertilidad de suelos. Muestreo de suelos. Análisis de suelos y plantas. Manejo de la fertilización con N, P y micronutrientes. Selección de fertilizantes, formas y momentos de aplicación. Eficiencia de uso de nutrientes y rentabilidad de la fertilización. Principios de manejo de plagas, enfermedades y malezas en los sistemas de producción extensivos en siembra directa. Integración de conceptos.

 

Ing. Agr. Martín Torres Duggan

Profesor Curso de Fertilizantes y Enmiendas a Distancia: Ing. Agr. Martín Torres Duggan

  • Ingeniero Agrónomo (FA-UBA, 1999)
  • Especialista en Fertilidad del Suelo y Fertilización (posgrado FA-UBA, 2004)
  • Consultor agropecuario en Tecnoagro S.R.L desde 2006.
  • Profesor invitado en la Escuela para Graduados "Alberto Soriano" (FA-UBA)
  • Miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS)
  • Autor y/o coautor de libros, capítulos de libros y artículos técnicos sobre fertilidad de suelos, fertilización de cultivos y caracterización de fertilizantes.
  • Conferencista invitado en eventos vinculados con los suelos y el uso de fertilizantes.

 

 

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